皆さん、おはようございます。
６月からほぼ毎日、ブドウの収穫が続いております。
連日朝５時に起きてブドウ園に向かっております。
帰宅するのは6時。
その後１時間選果をして、７時に朝ご飯を食べています。
理由は…、6時55分にNHKで天気予報が流れるからです。
「今日は雨降るらしいよ。」
「今日は蒸し暑いかもね〜」
そんな会話が飛び交っております笑
農家は天気に気を使うんですよね。
朝の収穫のとき大雨だったらカッパを着て収穫しなきゃならない。
連日の大雨で裂果もあったり、選果が大変なときもありますね。
最近は、ゆうパックブドウの出荷対応をしています。
選果の途中で出てくる房落ちのぶどう。詰められる分はパック詰めしますが、どうしてもできない場合は、ご近所さんにお渡しします。それでも消費できない場合は、ぶどうジュースにします。
葡萄を煮詰めて、網でこします。
これを放置しておくと、発酵してぶどう酒(お酒)になります。
ぶどう農家あるあるですね👨🌾！
