いっちゃんファーム-ICCHAN FARM-

福岡県八女市黒木町で安心安全な野菜と加工品作りを行っています。

俺はめっちゃくそ興奮している!!!!!!

こんにちは。

いっちゃんファームの井手です。

福岡県八女市黒木町は、しとしと雨が降っております。

 

前置きはここまでっ!!!!

そして、いよいよ、明日!!

加工場を借りて試作品を作成します。

で、タイトルにもあるように、わくわくドキドキが止まらないのです。

この気持ちを少し説明してみます。

元々、試作品開発は好きでした。でもやり方が分からない。

でもふと、直売所から売れ残ったホウレン草を持ち帰るとき、ある思いがわき上がったんです。

「もったいない」「俺はいったい何をやっているんのだろう」「農業辞めようかな」

このときの気持ちはなんとも味わったことのない消失感です。

帰宅後、クックパッドでいろいろ検索し、たどり着いたのが「ホウレン草ソース」。

思い切って作ったら意外と美味しかったというわけです。

これを商品にしたら、あのときの消失感をなくせるかもしれない。そう思ったんです。あれよあれよという間に、事が運び、明日は加工場を借りて本格的な商品づくり。嬉しいというよりワクワク感が止まらないのです。真空パックされた商品を見ること、そして、その商品を発送すること。これだけを考えても嬉しいのです。これは本当の話し。

だから明日は私にとって特別な日になることは間違いないのです。

きっと美味しいに違いない。多くの人の共感を得るに違いない。

でもまずいって言われたらどうしようか、そのときまた試作を繰り返すかという具合ですね。

つまり、今回の記事で何を伝えたいか。

俺はめっちゃ興奮しっぱなしなんです!!!!

最後にお決まりの写真を1枚。

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