いっちゃんファーム-ICCHAN FARM-

福岡県八女市黒木町で安心安全な野菜と加工品作りを行っています。

いっちゃんファームが贈るオリジナルレシピ集

この度は、いっちゃんファーム謹製ホウレン草ソース「やーい!はよ、食べんね!」をお買い上げいただき誠にありがとうございます。

ここでは、ホウレン草ソースを使ったオリジナルレシピをご紹介いたします。

随時、レシピは追加していきます。

 

みなさまのお薦めレシピも募集しています。

ハッシュタグをつけて投稿お願いします!

タグ名は、

#いっちゃんファームオリジナルレシピ 

です!

 

ホウレン草ソースのレシピ

 

1. フランスパンを使った簡単レシピ

 こんがり焼いたフランスパンに、ホウレン草ソースを付けてお召し上がりください!ワインに合うちょっとオシャレな料理になります。

f:id:ng532ga216:20181205212916j:plain

 

2. 色鮮やかホワイトソース付きオムレツ

 

☆ホワイトソースをかけたオムレツ (2人前)

1、ボールに卵4つ、とろけるチーズ、ホウレン草ソースを適量加え、混ぜる。

2、フライパンに、バターを入れ、その後、1を加え焼く。

3、最後にホワイトソースをかければ完成。

 

 ☆簡単ホワイトソースの作り方☆

  バター 30グラム

  小麦粉 大さじ2

  牛乳  200ml

  お好みで、コンソメや塩などの調味料

1、鍋に小麦粉、バターを入れ、とろ火にかける。

   バターを溶かしながら小麦粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2、牛乳を2、3回に分けてしっかり混ぜながら加えていく。

   この時必要に応じて調味料を加える。程よいかたさになれば完成!

 

f:id:ng532ga216:20181216141357j:plain

 

3. 手間いらずのホウレン草パスタ

 

☆パスタ

1、パスタをゆでる。

2、フライパンにオリーブオイルを適量加え、パスタを入れる。

3、2にホウレン草ソースを適量入れからめたら完成。

f:id:ng532ga216:20181216142117j:plain

 

4. ホウレン草ソースとキノコのソテー

 材料

 ホウレン草ソース 適量

 ハム

 ぶなしめじ

 サラダ油 

1. ハムは2cmの長さに切り、ぶなしめじの石づきを取り除いておく。

2. フライパンに油を引きハム、ぶなしめじを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 最後に、ホウレン草ソースを入れ合わせれば完成。

5. れんこんとホウレン草ペーストのガーリック炒め

材料
 ・れんこん
 ・バター、砂糖、みりん 適量
1. レンコンの皮をむき、5mm幅の半月切りにして水にさらしアクを抜く。
2. フライパンにバターを入れ中火で加熱、溶けてきたらレンコンをいれ3分ほど炒める。
3. 火が通った頃合いを見て、ホウレン草ソースを適量入れ炒めて完成。